Propiedades de los arándanos y su función antioxidante
Los arandanos son beneficiosos para reducir la presión arterial. También, para prevenir o tratar infecciones urinarias pediátricas y de adultos. La razón: tienen propiedades antimicrobianas.
Previene infecciones urinarias
Contiene polifenoles y distintas vitaminas (C,E, K y B), magnesio, hierro, calcio y potasio, entre otros minerales.De acuerdo con una revisión científica recientemente publicada en la revista Molecules, estos frutos también contribuyen a la salud intestinal. Evitan caries dentales y ciertas enfermedades metabólicas, como la obesidad y la diabetes tipo 2.Los arándanos contienen resveratrol, el compuesto polifenólico que por sus propiedades antioxidantes contrarresta los radicales libres en las células, además de su capacidad anti-inflamatoria y presuntamente anticancerígena. Los metabolitos secundarios del arándano promueven efectos biológicos que brindan protección contra el tabaquismo y el alcoholismo. Una alternativa para la prevención del cáncer bucal.