ENOKI

ENOKI


Código: 1699
Presentación:
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Presentación Precio Cantidad
100 ml $ 0

Los Enoki son una variedad de setas comestibles muy populares en cocina asiática.
Propiedades:
• Alto contenido de potasio: Enoki contienen una cantidad significativa de potasio, un mineral esencial para el funcionamiento adecuado del corazón y los músculos.
• Antioxidantes: Contienen antioxidantes naturales como polifenoles yonoides, que ayud a proteger al cuerpo contra los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer.
• Vitaminas minerales: Son una buena fuente de vitaminas del complejo B (como tiamina, riboflavina y niacina) así como vitamina D, vitamina C, hierro y calcio.
• Propiedades antimicrobianas: Se ha demostrado que los extractos derivados del hongo Enoki tienen propiedades contra ciertas bacterias patógenas.
• Se ha sugerido que los polisacáridos presentes en los hongos Enoki pueden estimular el sistema inmunológico mejorando la respuesta del organismo ante infecciones o enfermedades.
Es importante tener en cuenta que aunque las los hongos son generalmente seguros, cada individuo podría tener reacciones diversas como por ej alergia a algúno de sus componentes.
Niños y embarazadas, consultar a un facultativo.

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